News

Area notizie e rassegna stampa FIMAR

 

Il Goal raggiunto dalla Federazione Italiana Manager della Ristorazione (FIMAR)

La Fimar (Federazione Italiana Manager della Ristorazione) è un’associazione nata nel 2014 e rappresentata dal “vulcanico” Presidente Vincenzo Liccardi,

0 comments

Il Master in Restaurant & Business Management della FIMAR sulla rivista L’Esercente di giugno/luglio 2018

   

0 comments

Il cibo per aiutare chi soffre. La FIMAR partecipa all’evento di beneficenza “Con il Cuore nel Piatto”

La FIMAR ha preso parte ieri a “Con il Cuore nel Piatto”, l’evento di beneficenza che da ben cinque anni raduna chef e ristoratori del territorio laziale per raccogliere fondi ed aiutare chi soffre di gravi patologie. È stata la nostra associata Anna Facchini, responsabile del biologico in FIMAR, a partecipare a questa importante iniziativa […]

0 comments

One Tv, Intervista al presidente Vincenzo Liccardi su Scienza e Lavoro

Lo scorso 22 giugno il presidente Vincenzo Liccardi è stato ospite della trasmissione Scienza e Lavoro, in onda su One Tv. Ha scattato una fotografia dell’attuale situazione della ristorazione italiana ed ha parlato dell’importanza della formazione continua, sottolineando il contributo che FIMAR può dare in tal senso…    

0 comments

Solstizio d’estate, il vice presidente FIMAR Massimo Sacco intervistato da Talky Media

Lo scorso 16 e 17 giugno la FIMAR era presente a “Solstizio d’estate-Illuminati dal gusto”, la kermesse capitolina dedicata alle eccellenze enogastronomiche, che si è svolta nel centro di Roma, alle Officine Farneto. Il vice presidente Massimo Sacco è stato intervistato da Talky Media ed ha parlato degli obiettivi della nostra associazione e dell’importanza per […]

0 comments

Chaine de Rotisseurs: intervista di “Le Rotisseur” al presidente della FIMAR Vincenzo Liccardi in occasione del Grand Chapitre 2018

0 comments

Alle Officine Farneto la FIMAR dà il via a “RistorAzione 4.0 Meet”

Dopo il successo registrato lo scorso 28 maggio, la FIMAR mette in scena “RistorAzione 4.0 Meet”, incontri di approfondimento rivolti a quei ristoratori che vogliono apprendere i sistemi di Restaurant Management e Restaurant Marketing più efficaci per gestire facilmente la propria attività. L’appuntamento è per il prossimo 16 e 17 giugno nell’ambito della VI edizione […]

0 comments

Nella testa dei ristoratori qualcosa sta cambiando…

Non è più il pesce grande a mangiare il piccolo ma il pesce veloce a mangiare quello lento. Questa frase echeggia ancora nella mente degli oltre 300 ristoratori che lo scorso 28 maggio si sono dati appuntamento a Roma per partecipare all’evento “RistorAzione 4.0″, promosso ed organizzato dalla FIMAR. Con grande entusiasmo hanno preso parte […]

0 comments

Ti Sei Messo A Norma Col GDPR? Alcuni suggerimenti Utili Per Te!

Nell’ultimo periodo tutti parlano di GDPR e, anche adesso che il 25 maggio  è passato, in molti nel nostro campo sembrano non avere ancora le idee chiare su cosa vada fatto e come. In ogni caso, niente panico! Per un semplice motivo: stante l’ultimo comunicato del Senato (link qui) si rimanda a data da destinarsi la discussione del […]

0 comments

Rassegna stampa Ristorazione 4.0

Al via “RistorAzione 4.0”, il primo evento di formazione che trasforma i ristoratori in manager di successo       Corso Formativo “RistorAzione 4.0”     “Ristorazione 4.0”, in programma a Roma workshop gratuito per formare i manager     “RistorAzione 4.0”, corso gratuito per formare manager di successo

0 comments