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Area notizie e rassegna stampa FIMAR

 

fimar Emergente Sala Sud

Kermesse “Emergente Sala Sud”

La kermesse “Emergente Sala Sud” si è svolta il 20 e il 21 Maggio nella splendida cornice di Castel dell’Ovo a Napoli in concomitanza con la 15esima edizione di “Vitigno Italia”. Sono stati due giorni di gare dove i giovani under 30 di sala del Sud si sono affrontati una serie di esami teorici e pratici di fronte […]

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COMUNICATO STAMPA: FIMAR A EMERGENTE SALA 2019 SELEZIONE SUD

FIMAR A EMERGENTE SALA 2019 SELEZIONE SUD Due borse di studio in Restaurant Management per i primi classificati Roma, 20 maggio 2019. – FIMAR, Federazione italiana Manager della Ristorazione, è lieta di contribuire al Concorso Emergente Sala 2019 selezione Sud Italia mettendo a disposizione dei due primi classificati due borse di studio per un percorso […]

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MASTERCLASS PROFESSIONISTI A CONFRONTO

MASTERCLASS PROFESSIONISTI A CONFRONTO 19 Marzo 2019 -Master Class Professionisti a confronto C/O IPSEOA Gioacchino Rossini -Napoli Coordinamento dei lavori tecnico professionali Professor Antonio Faracca H 10.00 presentazione del Masterclass e degli ospiti presenti Saluti del Dirigente Prof.ssa Giuliana D’Avino AMIRA Campania Egidio Fiorani consigliere, Mario Golia Tesoriere, Renato De Simone Referente scuole professionali alberghiera […]

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Master in Restaurant & Business Management

Ecco di Seguito le date definitive ed Aggiornate del Master in Restaurant & Business Management 29-30 aprile 2019 (lun-Mart) 14-15 maggio 2019 (Mart-merc) 28-29 maggio 2019 (Mart-merc) 11-12 giugno 2019 (Mart-merc) 25-26 giugno 2019 (Mart-merc) 2 luglio 2019 Verifica / Discussione e Presentazione del progetto ad investitori Consegna diplomi   Date Prossimo Master Autunnale   […]

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Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità

Torna Evoluzione, il grande evento di promozione e valorizzazione dell’extravergine di qualità Lunedì 14 gennaio 2019 al Parco dei Principi Grand Hotel in Via G. Frescobaldi, 5 a Roma La Pecora Nera Editore e Oleonauta insieme per un’iniziativa volta a sensibilizzare e formare gli operatori all’utilizzo di EVO di qualità. È fissata la data per la […]

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Il Goal raggiunto dalla Federazione Italiana Manager della Ristorazione (FIMAR)

La Fimar (Federazione Italiana Manager della Ristorazione) è un’associazione nata nel 2014 e rappresentata dal “vulcanico” Presidente Vincenzo Liccardi,

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Il Master in Restaurant & Business Management della FIMAR sulla rivista L’Esercente di giugno/luglio 2018

   

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Il cibo per aiutare chi soffre. La FIMAR partecipa all’evento di beneficenza “Con il Cuore nel Piatto”

La FIMAR ha preso parte ieri a “Con il Cuore nel Piatto”, l’evento di beneficenza che da ben cinque anni raduna chef e ristoratori del territorio laziale per raccogliere fondi ed aiutare chi soffre di gravi patologie. È stata la nostra associata Anna Facchini, responsabile del biologico in FIMAR, a partecipare a questa importante iniziativa […]

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One Tv, Intervista al presidente Vincenzo Liccardi su Scienza e Lavoro

Lo scorso 22 giugno il presidente Vincenzo Liccardi è stato ospite della trasmissione Scienza e Lavoro, in onda su One Tv. Ha scattato una fotografia dell’attuale situazione della ristorazione italiana ed ha parlato dell’importanza della formazione continua, sottolineando il contributo che FIMAR può dare in tal senso…    

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Solstizio d’estate, il vice presidente FIMAR Massimo Sacco intervistato da Talky Media

Lo scorso 16 e 17 giugno la FIMAR era presente a “Solstizio d’estate-Illuminati dal gusto”, la kermesse capitolina dedicata alle eccellenze enogastronomiche, che si è svolta nel centro di Roma, alle Officine Farneto. Il vice presidente Massimo Sacco è stato intervistato da Talky Media ed ha parlato degli obiettivi della nostra associazione e dell’importanza per […]

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